カテゴリー:グルメ
-
ツイッターで、お酒好きの方が関東信越国税局の「酒蔵マップ」がすごい、「部屋の壁に貼りたい!」と取り上げたら、結構な話題になっていました。見学の可否が一覧になっていたので、うけたみたいです。 「他の地方国税局…
-
熊本市中央区下通で小料理店「まんじぇ」を経営し、テレビやラジオでも活躍するフードアナリストの山中美和さんの、熊本県産野菜を使った料理のレシピ集がnoteで発売されました。 タイトルは「熊本野菜でおしゃれな逸…
-
熊本パルコに続き、鶴屋百貨店も本館屋上でビアガーデンの今季の営業を始めました。まだ、夜になると少し肌寒いですが夏も近いですね。
鶴屋では、新登場の「12種類のおつまみプレート」や、人気の「熟成牛ロースステーキ」など66…
-
福岡・佐賀特別版に続く熊本・大分
飲食店や宿泊施設を格付けするガイドブック「ミシュランガイド熊本・大分2018特別版」が7月13日に発売されます。 九州では14年の「福岡・佐賀特別版」に次いで2冊目。「福岡・佐賀…
-
セブン-イレブンは19日から約2週間限定で、県産食材を使った新商品5品を県内全331店舗で販売しています。
メニューは、県産牛肉の時雨煮を混ぜ込んだおにぎりと赤鶏の唐揚げをセットにした「熊本づくし」(350円)や「熊本…
-
熊本市中央区のパルコ熊本店が、屋上でビアガーデンの営業を始めました。ハワイアンがテーマで、音楽や映像で南国ムードを演出。バーベキューやハワイのかき氷「シェイブアイス」、トロピカルカクテルなどが楽しめます。 営業は、…
-
キリンビールは熊本城大天守のしゃちほこ復旧を記念して、「一番搾り生ビール」のデザイン缶(350ミリリットル)と中瓶(500ミリリットル)を5月24日から発売します。
缶や瓶に熊本城としゃちほこのイラストをあしらい、「よ…
-
山鹿市鹿央町の鹿央物産館レストランに、県内最大級の岩原双子塚古墳(同市)を再現した新メニュー「発掘カレー」がお目見えしました。前方後円墳型のご飯の周りにルーをかけ、スコップ状のスプーンで食べるそうです。 地元の白米…
-
足で稼いだラーメン店の情報が満載
以前インタビューを掲載したラーメンブロガーの岩下雄一郎さんが、熊本ラーメンを中心に全国のご当地ラーメンのまとめ記事を掲載されています。ラーメンを食べる際には、大変参考になるのではないで…
-
カルビーが、47都道府県ごとの“地元の味”を再現する「ご当地ポテトチップス」の熊本県版として、阿蘇特産の高菜漬けを使った「ポテトチップス 高菜炒め味」を開発しました。2月19日から3月下旬ごろまで、九州・沖縄8県のスーパ…
-
京王百貨店新宿店で開催中の「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」に鶴屋百貨店の監修で「熊本あか牛と鹿児島黒毛和牛の牛肉めし」が出品されているそうです。 [caption id="" align="aligncente…
-
JR九州が熊本駅周辺の在来線高架化に合わせて駅構内に整備した商業施設「肥後よかモン市場」が2019年3月17日で、オープン1周年を迎えました。 「肥後よかモン市場」は、高架化で生み出された空間を利用し、既存の商業施…
-
高校の売店で売ってあった懐かしのパン「マンハッタン」。九州のご当地パンだったんですね。当時はなぜ、マンハッタンなのか深く考えずに食べていましたが… 何年か前に見かけて、懐かしくて食べようかと思ったのですが、あまりに…
-
バスケットボールのBリーグ2部の熊本ヴォルターズを応援しようと、宇城市の山崎製パン熊本工場が来年1月、熊本県産のトマトやブルーベリーを使った「ランチパック」の新商品2種類を発売します。パッケージにチームロゴや選手の顔写真…
-
「鏡オイスター」とは
八代海で育てたマガキ「鏡オイスター」を炭火焼きで味わうカキ小屋の営業が、八代市鏡町北新地で始まりました。3月中旬ごろまで、濃厚でクリーミーな冬の味覚を堪能できます。今季は昨年夏の猛暑などで発育が鈍…
-
熊本県上天草市松島町の土産品総合卸会社「千寿」が今年、天草で採れる海藻を使って商品化しました。「青のり佃煮」はノリにアオサをブレンド。ご飯にのせると透明感のある緑色が鮮やか。「一味海苔」は松島地区で栽培されているトウガラ…
-
日本を代表する有名料理人5氏の協力で生まれた熊本県産食材たっぷりの新メニューが、県内のホテルや旅館、飲食店など51施設で楽しめるイベント「くまもとグルメシーズン」が11月末まで開かれています。 県内を5地域に分け、…
-
欧風カレーが大評判の熊本市上通町の洋食店「洋食の店橋本」がJR九州の豪華寝台列車「ななつ星in九州」で昼食を提供することになりました。オーナーシェフの橋本さん自らが列車に乗り込んで調理するそうで、ますます「ななつ星」人気…
-
予約のみの数量限定生産
熊本のお土産用のお菓子といえばお菓子の香梅の「陣太鼓」が有名です。求肥をあずき餡で包んだこのお菓子を、一度は食べたことがあるのではないでしょうか。 2014年から、年末のお歳暮用に限定販売…
-
10月9日に、益城ファーマーズビレッジ・ファムで、MASHIフェス(ましフェス)が開催されます。益城町のホームページによると、益城町復興大使の今吉めぐみさんをMCに迎え、熊本出身の歌手・舞花-MIKA-さん、益城町出身の…
ページ上部へ戻るCopyright © くまニッチ All rights reserved.