熊本市の水前寺駅通りにある、「焼とり 豚巻野菜 スイゼンジ 鶏巻」に行ってきました。電車通りから水前寺駅方面に入って右手にあります。

格子状の木枠の隙間から店内の様子が少し見えます。

食材と焼き加減にとことんこだわった焼鳥で、新鮮な鶏肉を楽しめるよう、内側はしっとりレアになるように焼き上げているそうです。熊本県産食材の赤鶏を使っています。

豚巻きは各180円。

お通しはチーズ豆腐でした。

右から、えのき、シシトウ、つくね。

アスパラととり皮。

右から、ミョウガ、豆苗、ささみ、ズリ。初めて豆苗を食べました。

串から外した、ニラ、かしわ、ぼんじり。

文字通りの意味では”焼き鳥”ではないのですが、野菜の豚巻きをたくさん食べることができて満足でした。特に、アスパラの豚巻きが好きなので堪能しました。

• 住所

  熊本県熊本市中央区水前寺1-15-2

• アクセス

  熊本市電　新水前寺駅前電停より徒歩1分

• 電話番号

  096-282-8078

• 営業時間

  月、水～日、祝日、祝前日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

• 定休日

  火