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【ラーメンまとめ決定版】熊本を代表するラーメンブロガー岩下雄一郎さんが全国各地の特徴あるお店をまとめました

足で稼いだラーメン店の情報が満載 以前インタビューを掲載したラーメンブロガーの岩下雄一郎さんが、熊本ラーメンを中心に全国のご当地ラーメンのまとめ記事を掲載されています。ラーメンを食べる際には、大変参考になるのではないでし …

阿蘇の「高菜炒め味」ポテトチップスに カルビーが2月発売

カルビーが、47都道府県ごとの“地元の味”を再現する「ご当地ポテトチップス」の熊本県版として、阿蘇特産の高菜漬けを使った「ポテトチップス 高菜炒め味」を開発しました。2月19日から3月下旬ごろまで、九州・沖縄8県のスーパ …

京王百貨店新宿店で開催中の「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」に「熊本あか牛と鹿児島黒毛和牛の牛肉めし」

京王百貨店新宿店で開催中の「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」に鶴屋百貨店の監修で「熊本あか牛と鹿児島黒毛和牛の牛肉めし」が出品されているそうです。 出水駅「熊本あか牛と鹿児島黒毛和牛の牛肉めし」(1,500円)~熊本・ …

熊本駅の高架下施設に「よかモン市場」2018年3月17日開業 人気ラーメン店「天外天」など60店

JR九州が熊本駅周辺の在来線高架化に合わせて駅構内に整備する、新しい商業施設の名前が「肥後よかモン市場」と発表されました。60店舗が入居し、3月17日に開業します。人気ラーメン店「天外天」や有名菓子店など県内の31店が出 …

【ご当地パン】超ザクザク!九州発「マンハッタン」は唯一無二のドーナツ

高校の売店で売ってあった懐かしのパン「マンハッタン」。九州のご当地パンだったんですね。当時はなぜ、マンハッタンなのか深く考えずに食べていましたが… 何年か前に見かけて、懐かしくて食べようかと思ったのですが、あまりにカロリ …

「ランチパック」でヴォルターズのファン獲得後押し 山崎製パンが発売へ

バスケットボールのBリーグ2部の熊本ヴォルターズを応援しようと、宇城市の山崎製パン熊本工場が来年1月、熊本県産のトマトやブルーベリーを使った「ランチパック」の新商品2種類を発売します。パッケージにチームロゴや選手の顔写真 …

八代市のカキ小屋で「鏡オイスター」が楽しめます 品薄で1月28日で早じまい

「鏡オイスター」とは 八代海で育てたマガキ「鏡オイスター」を炭火焼きで味わうカキ小屋の営業が、同市鏡町北新地で始まりました。来年2月末ごろまで、濃厚でクリーミーな冬の味覚を堪能できます。 「 鏡オイスター 」はクマモトオ …

ご飯に載せて食欲アップ 上天草市の千寿の「青のり佃煮」「一味海苔佃煮」が人気

熊本県上天草市松島町の土産品総合卸会社「千寿」が今年、天草で採れる海藻を使って商品化しました。「青のり佃煮」はノリにアオサをブレンド。ご飯にのせると透明感のある緑色が鮮やか。「一味海苔」は松島地区で栽培されているトウガラ …

くまもとグルメシーズン11月末まで 有名料理人5氏が協力、阿蘇のあか牛や天草大王も

日本を代表する有名料理人5氏の協力で生まれた熊本県産食材たっぷりの新メニューが、県内のホテルや旅館、飲食店など51施設で楽しめるイベント「くまもとグルメシーズン」が11月末まで開かれています。 県内を5地域に分け、中華の …

カレーが有名な洋食の「橋本」が「ななつ星」で昼食提供

欧風カレーが大評判の熊本市上通町の洋食店「洋食の店橋本」がJR九州の豪華寝台列車「ななつ星in九州」で昼食を提供することになりました。オーナーシェフの橋本さん自らが列車に乗り込んで調理するそうで、ますます「ななつ星」人気 …

白い陣太鼓を年末限定で5000箱販売 予約受け付け中

熊本のお土産用のお菓子といえばお菓子の香梅の「陣太鼓」が有名です。求肥をあずき餡で包んだこのお菓子を、一度は食べたことがあるのではないでしょうか。 2014年から、年末のお歳暮用に限定販売されている、「白小豆陣太鼓」が今 …

益城の女子高生が考案したジェラート「mashikinto(ましきんと)」お披露目 10月9日のましフェスで

10月9日に、益城ファーマーズビレッジ・ファムで、MASHIフェス(ましフェス)が開催されます。益城町のホームページによると、益城町復興大使の今吉めぐみさんをMCに迎え、熊本出身の歌手・舞花-MIKA-さん、益城町出身の …

サントリー天然水には採水地が異なる3種類 口当たりがよく、まろやかな「阿蘇」

熊本地震以来、サントリー「阿蘇の天然水」が1年5ヶ月ぶりに販売再開されました。サントリーの天然水には採水地が異なる「南アルプス」「奥大山」「阿蘇」の3つがあって、それぞれ特徴があるそうです。 サントリーのHPによると、阿 …

ロイヤルホスト、熊本・宮城の素材で「秋のご馳走」フェア 11月下旬まで

ロイヤルホストは、9月6日から11月まで、「秋のご馳走」フェアを実施します。熊本・宮城の秋一番の美味しいご馳走を提供。肥後のうまか赤鶏などを使ったメニューが味わえます。「秋のご馳走」フェアのメイン料理を注文すると、1品1 …

河内晩柑&阿蘇の天然水 サントリーがさわやかな新飲料発売

阿蘇を水源とする地下水と、熊本県特産のかんきつ類「河内晩柑」を使った清涼飲料「熊本の晩柑&阿蘇の天然水」が19日に九州7県で発売されることになりました。さわやかな晩柑の香りとすっきりとした甘さが特長です。ペットボトル入り …

サンリブ清水が「サンリブしみず」と名前を変えて営業再開

熊本地震で被災し、建て替え中だった熊本市北区のスーパー「サンリブ清水」が約1年5カ月ぶりに営業を再開。スーパーのサンリブ、マルショクの県内20店舗は全て通常営業に戻ります。 熊本地震で被災し、建て替え中だった熊本市北区の …

八代特産のバンペイユが紅茶に 彦一本舗と「日東紅茶」のメーカーが共同開発

八代の特産品といえば、人の頭ほどの大きさがある巨大かんきつ類「バンペイユ」です。佐賀県嬉野の茶葉に、乾燥・粉砕したバンペイユの皮を混ぜ、さわやかな香りが楽しめる紅茶ができました。 八代市の菓子製造・販売の「お菓子の彦一本 …

『よも麺や』の「熊本うどん よも麺」 東京代々木公園でのイベントに出品

日本全国の選りすぐりうどんが代々木公園に大集結!8月26(土)、27(日)に開かれたイベントに「熊本うどん よも麺」が出品していました。 スープは熊本名物の馬肉で出汁をとり、熊本特有の甘めの醤油を数種類ブレンド。麺にはヨ …

老舗ラーメン「こむらさき」 創業地の本店閉める

子どものころ、ラーメンといえば「こむらさき」でした 1954(昭和29)年創業の老舗ラーメン店「こむらさき本店」(熊本市中央区上林町)が7月末で閉店しました。スタッフが確保できなかったのが理由ということで、上通中央店と横 …

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