前方後円墳を再現した「発掘カレー」が山鹿市の鹿央物産館にお目見え　古代米や特産のナシも使用

山鹿市鹿央町の鹿央物産館レストランに、県内最大級の岩原双子塚古墳（同市）を再現した新メニュー「発掘カレー」がお目見えしました。前方後円墳型のご飯の周りにルーをかけ、スコップ状のスプーンで食べるそうです。

地元の白米と古代米を使い、ルーには特産のナシを入れて甘みとコクを引き出しました。古墳をかたどったご飯の中には、唐揚げと季節の野菜に加え、古代の“お宝”が隠されているそうです。

ダムカレーは全国的に有名ですが、古墳カレーというジャンルもあるのでしょうか？

古墳を再現したカレーに笑みをこぼす試食会の参加者＝山鹿市

前方後円墳、カレーに　“県内最大級”を再現　山鹿市の物産館

山鹿市鹿央町の鹿央物産館レストランに、県内最大級の岩原双子塚古墳（同市）を再現した新メニュー「発掘カレー」がお目見え。６日、試食会があった。前方後円墳型のご飯の周りにルーをかけ、スコップ状のスプーンで食べる。