お菓子の香梅が、熊本県内産の抹茶を使った「緑の陣太鼓」を１月１日発売します。

お菓子の香梅公式HPより引用

「特製陣太鼓抹茶」は、山鹿市の岳間産抹茶をあんと求肥の両方に練り込んでいます。

お菓子の香梅によると、陣太鼓本来の風味豊かな北海道大納言あずきとやわらかな求肥に、濃厚な抹茶が絡み、甘みの中にも香ばしい苦味が漂います。大人の味を目指しているそうです。

20個入りで、2,484円。直営店とネットショップで販売します。

　新商品は「特製陣太鼓　抹茶」（１箱２個入り、２４９円）。山鹿市の岳間茶を、１箱に抹茶１杯分に相当する１・６グラム使用。あんと求肥［ぎゅうひ］の両方に抹茶を練り込み、独自製法で大納言小豆の風味と茶のうまみ、苦味をバランス良く味わえるようにしたという。（2020年12月26日付熊本日日新聞）

お菓子の香梅は、かつて白い陣太鼓も発売していました。緑の陣太鼓も食べてみたいなと思っています。

2018年も「白い陣太鼓」を年末限定で5000箱販売　予約の受け渡し始まる