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ご飯に載せて食欲アップ 上天草市の千寿の「青のり佃煮」「一味海苔佃煮」が人気

熊本県上天草市松島町の土産品総合卸会社「千寿」が今年、天草で採れる海藻を使って商品化しました。「青のり佃煮」はノリにアオサをブレンド。ご飯にのせると透明感のある緑色が鮮やか。「一味海苔」は松島地区で栽培されているトウガラ …

くまもとグルメシーズン11月末まで 有名料理人5氏が協力、阿蘇のあか牛や天草大王も

日本を代表する有名料理人5氏の協力で生まれた熊本県産食材たっぷりの新メニューが、県内のホテルや旅館、飲食店など51施設で楽しめるイベント「くまもとグルメシーズン」が11月末まで開かれています。 県内を5地域に分け、中華の …

熊本県内初のカインズが10月25日に宇土市にオープン

カインズとはどんなお店? カインズは関東を中心に出店している大手ホームセンターです。熊本県内に出店するのは今回の宇土店が初となります。九州でも福岡新宮店に次ぐ2店舗目。熊本地震の影響で、当初計画より開店時期が遅れていまし …

老舗ラーメン「こむらさき」 創業地の本店閉める

子どものころ、ラーメンといえば「こむらさき」でした 1954(昭和29)年創業の老舗ラーメン店「こむらさき本店」(熊本市中央区上林町)が7月末で閉店しました。スタッフが確保できなかったのが理由ということで、上通中央店と横 …

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